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  • 作家相片軟餐俠

【端午節呈獻】一口蛋黃咸肉粽軟餐



五月五過端午吃粽子的日子又快到啦~「粽」類繁多,大家會是喜歡吃甜粽、鹼水粽還是咸粽呢❓吃粽是蘸砂糖還是豉油❓深信同樣的話題在每一年仍能夠掀起大家一番熱烈討論💬,不知道大家又會是那一派呢❓



傳統糯米粽黏性較高容易黏著喉嚨,不易咀嚼及吞嚥,甚至存有容易造成嗆咳的潛在風險⚠️,所以無論是甜或是咸,是蘸砂糖還是豉油,對於一班吞嚥困難人士來說都只能夠望「粽」止渴,甚少機會可以隨意進食😟。有見及此,軟餐女俠希望教大家製作🥣一口蛋黃咸肉粽軟餐,質感軟綿綿卻不失原有的咸香味道😋,讓大家不再「齋睇冇得食」❗無論甜粽、鹼水粽還是咸肉粽,都「粽」可以實現得到🤤❗


🙋🏻‍有興趣學習製作【一口蛋黃咸肉粽】 的朋友,立即報名啦!

👉🏻👉🏻👉🏻 https://theprojectfuturus.boutir.com/


🛎️注意:在購買或使用任何軟餐、吞嚥輔助及營養食品前,應先詢問專業醫護人士作全面評估,包括言語治療師、營養師、醫生等人士查詢有關營養或食物軟硬度相關的資料詳情



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