5天前【最新軟餐課程】5月軟餐學堂 – 母親節呈獻母親節就到啦,不知大家準備送什麼禮物給她們,最窩心的禮物莫過於自己親手製作的一份心意! ✨住家小菜:瑤柱汁節瓜肉脯軟餐🥒 相信每個家庭的媽媽總會有一道「撚」手小菜💯,今期軟餐俠為大家帶來了全新的菜式 - 「瑤柱汁節瓜肉脯軟餐」,用解渴消暑的節瓜,釀入軟綿綿的肉脯再淋上瑤...
4月17日✨和風系列 :醬燒三文魚定食軟餐醬燒三文魚定食軟餐🍱中的三文魚含有豐富魚油,低卡路里之餘又能夠補充吞嚥困難人士難以攝取的優質蛋白質,同時亦含有豐富維他命B,有助減緩大腦🧠退化速度,對患有認知障礙症的長者更是有益👍🏻。再搭配時蔬🥬、麻醬番茄🍅、甘筍🥕,再加上一碗香噴噴的白飯🍚,達到均衡飲食的...
4月12日2024 IDDSI 香港座談會:由廚房到廳堂The Project Futurus 旗下【軟餐俠】由2018年成立,一直致力透過各種教育、社區活動等,倡議樂齡及推廣有尊嚴飲食,喚醒大衆關注長者及吞嚥困難人士的需要。至今,我們亦已提供超過7萬份軟餐到會,約90間機構受惠,讓患有吞嚥困難的長者和病人即使身處在安老院舍或醫...