保持進食時環境安靜， 避免分散患者注意力， 避免在進食時與其交談。

讓患者坐直，頭部微微向前， 坐著時高度與長者同一水平， 以便觀察吞嚥進度。

注意每口食物、液體的份量， 不要過多。

要吞完口內所有食物再餵另一口， 每口食物之間需有停頓時間。

進餐時，避免催促患者， 以免造成心理壓力。

進餐後保持姿勢30分鐘， 並清潔口腔，減少誤吸食物 與唾液導致肺炎。