今次嘅軟餐工作坊，教大家整 香港街食 HK Street Eats 嘅人氣雞蛋仔，仲學到點樣將呢個港式小食改良成適合吞嚥困難人士享用嘅軟餐

最近軟餐俠的節目緊湊而精彩🤩！接「糭」而來 軟餐學堂於上星期六圓滿舉行，恰逢端午佳節，學員們與軟餐俠一起製作了香濃的一口蛋黃鹹肉糭軟餐和清甜的椰汁馬豆糕軟餐。這些美食色香味俱全，蛋黃鹹肉糭的鹹香與馬豆糕的椰香襯得相得益彰，令人食指大動！...

接「糭」而來 軟餐學堂已經圓滿舉行🤩，十分感謝 明報 的報道！是次訪問除了有我們「星級大廚」 馬師傅分享製作軟餐糉的技巧✨，還有其中一位學員的深情剖白前來上堂的原因，軟餐俠聽後表示十分感動🥹。 今個星期六就喺端午節，想知道糭點可以變成吞嚥友善嘅美食同幫助到吞嚥困難人士？...

食過五月糭，點可以冇飯後甜品呢😆~ 呢個時候，嚟一份清爽的甜品，絕對係完美嘅選擇！軟餐俠向大家推薦嘅椰汁馬豆糕軟餐，除咗口感滑順，清新可口，充滿椰香奶味，仲能解膩，讓吞嚥困難的朋友都能於炎炎夏日感受到份外清涼✅。無論係搭配茶水還是單獨享用，這款美食都係飯後的最佳搭檔🙌。...