4月12日2024 IDDSI 香港座談會:由廚房到廳堂The Project Futurus 旗下【軟餐俠】由2018年成立,一直致力透過各種教育、社區活動等,倡議樂齡及推廣有尊嚴飲食,喚醒大衆關注長者及吞嚥困難人士的需要。至今,我們亦已提供超過7萬份軟餐到會,約90間機構受惠,讓患有吞嚥困難的長者和病人即使身處在安老院舍或醫...
2月13日【賀年小食軟餐】黃金蛋卷軟餐圓圓碌碌的蛋卷有團圓多福的好意頭。蛋卷軟餐入口軟綿綿易吞嚥,又不失蛋香,一樣可以滿足到大家的口欲🤤。 想知道軟餐版蛋卷要如何製作🤩❓歡迎到軟餐俠👩🍳🥣的YouTube頻道觀看製作的詳細過程! ▶️▶️▶️https://bit.ly/3GHyGly...
2月1日暖笠笠嘅臘腸蒸雞煲仔飯軟餐♨️天氣寒冷🥶,各位朋友記得注意自己同身邊長輩身體,多穿禦寒衣物保暖呀🧥! 嚴寒天氣下最適宜食返一個熱辣辣又惹味嘅煲仔飯,就好似軟餐俠製作嘅【臘腸蒸雞煲仔飯軟餐】😋,只要簡單3️⃣個食材,將肥美臘腸及鮮嫩雞肉變成軟餐,再配上成道菜嘅靈魂-甜豉油醬汁,一打開煲蓋冒出絲絲熱氣...