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  • 作家相片軟餐俠

【最新軟餐課程】1月軟餐學堂🧨

聖誕剛過,就得準備送兔迎龍的節奏🧧,立即為大家送上全新的賀年菜式軟餐學堂!



✨新春鴻運之選:吉祥紅燒東坡肉軟餐 ︳「如意金元寶」年糕 + 薑汁紅豆湯圓軟餐



新年新氣象🎊,不論團年飯或開年飯當然要食肖似金磚、💰寓意招財嘅紅燒東坡肉,肥而不膩兼肉汁鮮嫩,入口頓時齒頰留香😋,食完簡直可以過「肥」年!講到賀年菜點少得寓意步步高升嘅年糕同寓意團圓美滿的湯圓啦㊗️!一般年糕及湯圓容易黏喉,吞嚥困難人士難以進食未必可以品嚐。因此新一年之始,軟餐俠教大家將軟糯香甜嘅「如意金元寶」年糕及不黏喉的薑汁紅豆湯圓💯,變出軟餐版本來,讓吞嚥困難人士也可以團團圓圓過龍年🐉


✨點心系列: 燒賣+鯉魚蘿蔔糕軟餐



當然,極受歡迎的經典點心系列都唔會比佢停,1月除了有經典燒賣,更有造型趣緻有如鯉躍龍門🎏的鯉魚蘿蔔糕,讓大家製作出港式賀年點心的好滋味!


🔔注意:在購買或使用任何軟餐、吞嚥輔助及營養食品前,應先詢問專業醫護人士作全面評估,包括言語治療師、營養師、醫生等人士查詢有關營養或食物軟硬度相關的資料詳情


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