就到母親節，大家準備好什麼給媽媽呢❓深信各位孝順子女一早已經約定家人到時聚首一堂去飲茶食大餐來慶祝母親節🌷。軟餐女俠深知有許多長輩正面對咀嚼或吞嚥困難，即使大時大節亦不例外，依舊是與家人同桌不同餐，只能光看著家人吃著各式各樣美味的正常飯菜，而自己卻只能夠默默地食一碗令人提不起食慾的糊仔，好不滋味😔。
//學員梁小姐分享：「我哋family gathering一齊食飯，我哋食啲好嘢，佢(媽媽)會指住啲餸叫我哋夾畀佢，但我哋又唔可以咁樣做，咁樣好慘。媽媽以前好喜歡食嘢，雖然宜家有認知障礙，但仍能分辨出自己食嘅糊仔同家人食嘅好餸唔同，渴望食自己鐘意食嘅食物。宜家有軟餐，佢就可以同我哋一齊食，野食又似樣啲」//
軟餐不僅還原食物的原汁原味原狀🍛，亦是還吞嚥困難人士可以再次品嘗到滋味美食的「心願」。為人子女，吃過無數頓母親用心烹調的餐點，不如今次就為媽媽親手製作幾道軟餐，表達對母親的感激🙆🏻♀️，以回報她們多年付出和愛💕，相信母親們都會非常喜歡🥰！
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資料及相片來源：明報 【估餐飽：「下半場」唔想食糊？ 有營美食神還原】
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