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  • 作家相片軟餐俠

【2月軟餐學堂】咀嚼困難VS 吞嚥困難?



不少照顧者都有一個謎思💭長者「咬唔到嘢」是否等於患有吞嚥困難?原來兩者大不同‼️要了解當中奧妙,大家快啲把握機會參加25/2 舉辦的【三合一照護食製作班】🍲 不但可以在課堂中了解咀嚼困難及吞嚥困難分別,師傅更會以一味港式蕃茄洋蔥豬扒🍅🐖,教大家輕鬆製作出分別符合國際吞嚥飲食標準(IDDSI)第4️⃣至6️⃣級不同軟硬度的菜式,包括容易咀嚼的軟滑餐、軟腍餐,以及容易吞嚥的軟餐💯。


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