2023年6月22日【活動回顧】博愛長者夢想成真計劃:同桌共食愛共饗暨樂年之星追夢企劃早前,博愛醫院舉辦的「博愛長者夢想成真計劃:同桌共食愛共饗暨樂年之星追夢企劃」邀請到約百位來自博愛附屬護理安老院中患有吞嚥困難的長者及其家人,一起外出來到一間酒樓圍桌而坐,同桌飲茶食點心,享受天倫之樂💕。 軟餐俠好高興有機會參與這個項目,於當日為一班有吞嚥困難的長輩提供精...
2023年6月20日【創意食譜】讓人「暢快」的夏日創意特飲🍹大家知不知道每年的5月29日是「世界腸道健康日」呢? 港人普遍生活節奏急促,經常忙於工作而食無定時⏰或長期進食快餐,從飲食中吸取不到足夠的膳食纖維和水分而增加便秘的機會⚠️ 腸道機能亦會隨著年齡的增長而漸退化,加上長者因咀嚼及吞嚥困難而減少飲食上應有的膳食纖維攝取量,亦會減...
2023年6月19日【食譜分享 】至「營」至「好味」的黃金紅豆粽軟餐上星期六,好開心軟餐俠聯乘雀巢健康科學「 雀巢快凝寶®營養布丁」所舉辦的《營養軟餐甜品工作坊》順利圓滿結束👏🏻不知道大家對自己初次製作的軟餐作品滿意嗎?味道如何呢? 軟餐女俠知道有好多朋友仔未能夠一同參與其中 ,所以在此同大家分享我們昨日在工作坊中其中一款既容易吞嚥又有...