2023年7月10日【下一站,沙田!】走進city’super 分享軟餐文化再次十分感謝 city'super official page 的邀請👏🏻,上星期六我們去到沙田新城市廣場的city‘super ,由馬永成師傅現場向大家介紹容易吞嚥的餐膳製作技巧,並進行軟餐烹飪示範,製作適合吞嚥困難人士進食的「照燒雞脾軟餐」...
2023年7月4日【最新軟餐課程】7月份軟餐學堂👅踏入7月,我們隆重推出全新菜式——芝麻卷!跟大家重拾回憶中的味道👅 芝麻卷又被稱為「菲林卷」,曾經是舊式酒樓其中一款常見的特色糕點之一,入口口感煙煙韌韌,加上濃濃的黑芝麻香充斥齒間😋,再灑上白芝麻作點綴,是老少咸宜的傳統甜食,可惜現時酒樓已經買少見少🧐。有見及此,軟餐...
2023年6月22日【活動回顧】博愛長者夢想成真計劃:同桌共食愛共饗暨樂年之星追夢企劃早前,博愛醫院舉辦的「博愛長者夢想成真計劃:同桌共食愛共饗暨樂年之星追夢企劃」邀請到約百位來自博愛附屬護理安老院中患有吞嚥困難的長者及其家人,一起外出來到一間酒樓圍桌而坐,同桌飲茶食點心,享受天倫之樂💕。 軟餐俠好高興有機會參與這個項目,於當日為一班有吞嚥困難的長輩提供精...