曾為不同企業負責品牌設計、形象定位近10年，Queenie發現自己的工作沒太大意義，在朋友介紹下毅然於兩年前加入護老行業，並成立社企「Project Futurus」，關顧長者的衣、食、住、行各種需要。不但到世界各地搜羅便利生活的輔助產品，也為照顧者提供多項實用資訊。...

平日做運動前，我們需要拉筋熱身，原來長者吃飯前，也可以做一些口部熱身運動，鍛煉口肌和舌頭的肌肉，做好用餐的準備，進食過程自然更加順暢。是次軟餐女俠繼續請來香港言聽中心的言語治療師May Poon，教大家做簡單的7組口肌操，各位不妨可以在家中試做！ #SFILE #軟餐女俠...

吃飯時預備一面鏡子，用餐已經安全得多？軟餐女俠是次繼續請來 ＠香港言聽中心 言語治療師May Poon，為大家介紹各種進食輔助餐具及杯子，以及減少嗆咳及誤嚥的用餐姿勢。除了善用輔助工具，也可以透過改變食物質地，例如製作軟餐，讓長者吃到原汁原味的美味食物，用餐更安全之餘，亦提...

軟餐新概念 讓長者重拾飲食樂趣 中國向來“民以食為天”，日常打開話匣子的問候 總離不開“食”。但隨着年齡增長，長者或因牙齒及健康狀況欠佳，往往出現吞嚥困難，失去飲食的滿足感。可幸近年興起軟餐概念，讓吞嚥困難的長者可以繼續品嚐美食，更被視為樂齡市場的新商機。...

黃太繼續發揮創意，炮製賣相極為逼真的軟餐，今次教大家的菜式是叉燒腸粉軟餐，庶須模具，只需簡單的平盤或碟子，已可以成功製作，是不是非常神似呢？黃太亦會跟大家分享她作為照顧者的故事，當她帶婆婆外出到茶樓或餐廳時，究竟如何能夠實現同桌同餐呢？敬請收看今次黃太的分享！...