2019年12月1日【簡易入門軟餐】粥類製品食譜如果想吃得清淡些,製作一碗帶有米香的白粥便最為適合,簡單之餘倍感美味。 分量:1-2人 材料 熱粥 - 150克 食倍樂粉 - 2.3克 如有需要,可因應攪拌機所需的最少攪拌量根據推薦比例作出適當調整。因軟餐的軟硬度因人而異,請諮詢醫生、言語治療師或...
2019年11月29日【軟餐宅急便】容易進食的親子丼、野菜煮?軟餐女俠再次出場,為大家介紹另一款預先包裝的介護食品!今次介紹的產品同樣來自日本,有不同的口味跟款式可供選擇,跟平常吃到的菜式分別不大,而且更十分美味。不但如此,包裝上方更設有提示,標示出食物的質地及相應的合適咀嚼及吞嚥能力,非常貼心!
2019年11月24日【新聞分享】無胃口吞嚥難1.1%長者營養不良 羅致光冀食肆有樂齡菜單香港人口老化問題成為不少國家及地區面對的問題,勞工及福利局局長羅致光今(24日)發表網誌指,香港中文大學的學者於2017年在香港進行了一項社區調查,發現有1.1%的長者屬營養不良,並有28.1%有營養不良的風險;與營養不良風險有關的因素之一便是「缺乏胃口」。