今日大家準備同媽媽點樣慶祝母親節呢🎊？會喺屋企親自下廚還是帶媽媽出去食大餐呢🍽️？ 藉著母親節呢個特別日子🌷，軟餐女俠都特別同大家分享【母親節愛心便當軟餐】食譜，等大家可以喺屋企為媽媽親手製作軟餐，以表達對媽媽嘅感激🙆🏻‍♀️相信媽媽們一定會啖啖窩心，啖啖滋味😋...

軟餐俠【Pay-it-forward軟餐學堂社區禮券】計劃恆常化推出以來，沿途上一直得到社會上許多善長仁翁的慷慨解囊，透過購買「Pay-it-forward軟餐學堂社區禮券」，惠澤社區上更多有需要人士免費兌換線上或面授「軟餐學堂」課程，讓他們有機會透過學習軟餐製作技巧。善長...

母親節就到啦，不知大家準備送什麼禮物給她們，最窩心的禮物莫過於自己親手製作的一份心意！ ✨住家小菜：瑤柱汁節瓜肉脯軟餐🥒 相信每個家庭的媽媽總會有一道「撚」手小菜💯，今期軟餐俠為大家帶來了全新的菜式 - 「瑤柱汁節瓜肉脯軟餐」，用解渴消暑的節瓜，釀入軟綿綿的肉脯再淋上瑤...

//根據醫管局的資料，病患因暫時或長期不能經口腔進食，如因昏迷後不能吞嚥，或因中風後出現吞嚥困難，又或患有腫瘤等，便有需要利用鼻胃管，將流質食物經食道直達胃部，讓患者獲得所需營養。我見過大部分用鼻胃管餵食的長者都沉默寡言，了無生氣。由於插鼻胃管一點也不舒適，患者都會掙扎，甚...

醬燒三文魚定食軟餐🍱中的三文魚含有豐富魚油，低卡路里之餘又能夠補充吞嚥困難人士難以攝取的優質蛋白質，同時亦含有豐富維他命B，有助減緩大腦🧠退化速度，對患有認知障礙症的長者更是有益👍🏻。再搭配時蔬🥬、麻醬番茄🍅、甘筍🥕，再加上一碗香噴噴的白飯🍚，達到均衡飲食的...