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✨和風系列 :醬燒三文魚定食軟餐
醬燒三文魚定食軟餐🍱中的三文魚含有豐富魚油,低卡路里之餘又能夠補充吞嚥困難人士難以攝取的優質蛋白質,同時亦含有豐富維他命B,有助減緩大腦🧠退化速度,對患有認知障礙症的長者更是有益👍🏻。再搭配時蔬🥬、麻醬番茄🍅、甘筍🥕,再加上一碗香噴噴的白飯🍚,達到均衡飲食的...
2024年4月17日


2024 IDDSI 香港座談會:由廚房到廳堂
The Project Futurus 旗下【軟餐俠】由2018年成立,一直致力透過各種教育、社區活動等,倡議樂齡及推廣有尊嚴飲食,喚醒大衆關注長者及吞嚥困難人士的需要。至今,我們亦已提供超過7萬份軟餐到會,約90間機構受惠,讓患有吞嚥困難的長者和病人即使身處在安老院舍或醫...
2024年4月12日


📣有嘢送!有嘢送!有嘢送!
雀巢健康科學 的雀巢快凝寶®️營養布丁🍮口味多樣,甘薯、朱古力味、豆腐及芝士蛋糕味任君選擇❗入口味道濃郁幼滑而不黏喉,外出時將兩粒布丁放入布丁便攜袋,便攜袋内更會附設小匙羹,方便吞嚥或咀嚼困難人士能夠隨時隨地補充熱量同蛋白質👍🏻!能量Power up up...
2024年4月10日


港式滋味:黯然銷魂叉燒飯軟餐
🗣️「真係生嚿叉燒好過生你呀!」 相信不少香港人甚至小編童年時都曾經成爲爸爸媽媽口中的那塊「叉燒」🤣!但其實父母們都「口不對心」,只是嘴上嫌棄,心裏依然是愛我們🥰! 隨著我們漸漸長大,父母慢慢變老👵🏻👴🏻,咀嚼及吞嚥功能亦隨著年齡增長而逐漸退化,甚至出現吞嚥困...
2024年4月9日


【軟餐小吃分享】水粿軟餐
大家有聽過或者食過「水粿」嗎?水粿又被稱為粿仔,別看它的外觀有點像我們平日吃的砵仔糕,但它的粿皮是用米打成米漿後,再倒進小碗裏蒸熟而成的,只要我們最後在中間添加經炒香過的菜脯乾,一道具有潮汕特色的傳統民間小吃就完成啦😋🤩。「水粿」更加是新加坡人其中一道熱愛的早餐之選呢!...
2024年4月3日
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