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復活節快樂
祝大家復活節快樂! 希望大家能夠與家人共渡歡樂時光,享受假期! 藉著假期,不妨重溫軟餐俠👩🏻🍳的YouTube頻道,了解更多不同款式的軟餐製作技巧,嘗試製作出色香味俱全的軟餐給患有吞嚥困難的家人,與家人同桌同餐,分享進食的喜悅和滋味💛!...
2024年3月31日


【最新軟餐課程】4月軟餐學堂🌸
✨港式滋味:黯然銷魂叉燒飯軟餐 燒味飯相對價格親民之餘又好味道,係不少港人嘅熱門飲食選擇之一。燒鴨、油雞、切雞、叉燒、燒鵝、燒肉…即使燒味有咁多選擇,「雙拼」之下,叉燒依然係大家「斬料加餸」嘅首選,搭配白飯,最後淋上香甜蜜汁,諗起都留晒口水呀🤤! ✨點心系列:...
2024年3月25日


有「營」便當:南瓜雞肉配西蘭花軟餐
保持均衡飲食是維持健康的重要飲食原則。將富含維生素及礦物質的南瓜和西蘭花,搭配有豐富蛋白質的雞肉,做成一道菜肉兼備的軟餐便當,讓吞嚥困難人士都可以「營」出新滋味! 🌟有興趣的朋友立即到軟餐俠eShop報名參加,尚餘少量名額,火速報名!🔥 ▶️...
2024年3月14日


街頭小食系列:咖喱魚蛋蘿蔔軟餐
講起街頭小食,大家第一時間會諗起啲咩呢?小編就最鍾意「掃街」篤燒賣魚蛋食喇🤤!魚蛋配白蘿蔔,再淋上椰香味濃郁嘅咖喱醬汁,入口啖啖清甜軟滑之餘又帶點辛辣嘅味道,十分惹味😋!一個字:「正」呀! 吞嚥困難嘅朋友仔一樣可以重溫「篤魚蛋」嘅樂趣!...
2024年3月12日


素食之選:翡翠素餃軟餐 + 素叉燒腸粉軟餐
「唔食肉都可以食餃子🥟」患有吞嚥困難的素食人士一樣可以有口福!有別於過往教大家以蝦肉🍤或豬肉🐷製作餃子,今次會轉用全素食材,教大家製作口味清新,又適合素食人士食用的素餃子🥟及素叉燒軟餐。希望無論是肉食還是素食主義,都一樣可以食得有選擇,有滋味😋...
2024年3月7日
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