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作家相片軟餐俠

【新聞分享】院舍提供軟餐 吞嚥困難者中秋一嚐月餅滋味

原文:Now新聞網

出版:2022-09-10



//這班患有吞嚥困難的長者經言語治療師評估後,可趁中秋吃一口月餅應節,特別開心。軟餐月餅看起來與普通月餅相若,味道相似,口感則較軟、容易吞食//



月餅🥮 ——是慶祝中秋佳節最令人期待的應節食品,但對於一班患有吞嚥困難的朋友來説,月餅以往只是可「觀」而不可食「用」。近年軟餐經過大力推廣而變得普及,只要運用簡單的軟餐製作技巧🥣 ,就能夠輕易還原月餅的味道及形狀🤤 ,讓患有吞嚥困難的長輩們亦能在月圓之夜🌕 之下與家人一起進食軟綿綿而充滿奶皇香味的軟餐月餅😋 ,再次感受中秋佳節的快樂氣氛🏮 🐇🎉 🤭



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