2021年1月7日【媒體報導】電台節目《重新睇健康》訪問:軟餐提升長者飲食樂趣!長者每天最期待的,莫過於一日三餐會吃什麼,進食可說是人生的最大樂趣。於上周日,軟餐俠平台創辦人Queenie於新城財經台《重新睇健康》節目中亮相,介紹軟餐俠平台及有關吞嚥困難的資訊!軟餐俠很榮幸能獲邀接受是次訪問,把軟餐文化推廣至社會大眾,提升各界對咀嚼及吞嚥議題的關注,請...
2020年8月11日【媒體報導】軟餐推廣 助吞嚥困難長者尋回記憶味道「日本人早於20多年前已盛行軟餐,稱為介護食,他們非常著重長者的生活質素,在超市或食肆甚至有不同硬度的軟餐供應,更會製作如啤酒、壽司等食物,提升長者食慾。」 食是人生活的基本,軟餐俠平台創辦人Queenie為了讓軟餐文化更普及,更親力親為,化身作銀髮綠衣的軟餐女俠,以輕鬆手...
2020年8月4日【S File】言語治療大揭秘:嘴巴都要拉筋?教你7組簡單口肌操平日做運動前,我們需要拉筋熱身,原來長者吃飯前,也可以做一些口部熱身運動,鍛煉口肌和舌頭的肌肉,做好用餐的準備,進食過程自然更加順暢。是次軟餐女俠繼續請來香港言聽中心的言語治療師May Poon,教大家做簡單的7組口肌操,各位不妨可以在家中試做! #SFILE #軟餐女俠...
2020年7月30日【S File】言語治療大揭秘:進食輔助小法寶 幫助安全用餐吃飯時預備一面鏡子,用餐已經安全得多?軟餐女俠是次繼續請來 @香港言聽中心 言語治療師May Poon,為大家介紹各種進食輔助餐具及杯子,以及減少嗆咳及誤嚥的用餐姿勢。除了善用輔助工具,也可以透過改變食物質地,例如製作軟餐,讓長者吃到原汁原味的美味食物,用餐更安全之餘,亦提...