2023年9月20日 抗癌會 Cancer Support Society x 軟餐俠好多人以爲咀嚼或吞嚥困難是年老的長輩才會遇到的問題,但其實有些癌症(如頭頸癌)病人都有機會面對同樣的問題🔍。他們或因受病情影響,或因癌症治療後的副作用,而影響其咀嚼或吞嚥的能力,因此需要改變食物及飲品原本的質感,以方便進食。面對牙齒缺失、咀嚼能力減弱,甚至吞嚥有困難,將食...
2021年1月7日【媒體報導】電台節目《重新睇健康》訪問:軟餐提升長者飲食樂趣!長者每天最期待的,莫過於一日三餐會吃什麼,進食可說是人生的最大樂趣。於上周日,軟餐俠平台創辦人Queenie於新城財經台《重新睇健康》節目中亮相,介紹軟餐俠平台及有關吞嚥困難的資訊!軟餐俠很榮幸能獲邀接受是次訪問,把軟餐文化推廣至社會大眾,提升各界對咀嚼及吞嚥議題的關注,請...
2020年8月11日【媒體報導】軟餐推廣 助吞嚥困難長者尋回記憶味道「日本人早於20多年前已盛行軟餐,稱為介護食,他們非常著重長者的生活質素,在超市或食肆甚至有不同硬度的軟餐供應,更會製作如啤酒、壽司等食物,提升長者食慾。」 食是人生活的基本,軟餐俠平台創辦人Queenie為了讓軟餐文化更普及,更親力親為,化身作銀髮綠衣的軟餐女俠,以輕鬆手...
2020年8月4日【S File】言語治療大揭秘:嘴巴都要拉筋?教你7組簡單口肌操平日做運動前,我們需要拉筋熱身,原來長者吃飯前,也可以做一些口部熱身運動,鍛煉口肌和舌頭的肌肉,做好用餐的準備,進食過程自然更加順暢。是次軟餐女俠繼續請來香港言聽中心的言語治療師May Poon,教大家做簡單的7組口肌操,各位不妨可以在家中試做! #SFILE #軟餐女俠...