2019年9月18日【軟餐俠信箱】家中長者適合進食軟餐嗎?婆婆今年已經九十多歲,一直都有吞嚥困難的問題,她最近做完手術,是否適合食軟餐?軟餐專為吞嚥困難人士而設,只要仍能用舌頭壓爛食物,便可以進食由軟餐酵素製作的軟餐。
2019年9月13日【新聞分享】Dr.東:吞嚥困難亦可啖軟月餅 東院病人笑迎中秋軟月餅將傳統月餅混合食物凝固劑,口感製成適合病人吞嚥的稠度,無論賣相及味道都幾乎與真月餅無異,平時只能進食軟餐或糊餐的病人也能進食、一嚐中秋滋味。