今日係年初七，即「人日」，我祝大家生日快樂𝑯𝒂𝒑𝒑𝒚 𝒃𝒊𝒓𝒕𝒉𝒅𝒂𝒚 🎁🎂🎊 我哋最近製作了「壽桃包」軟餐，寓意添福添壽、福壽延綿、健康平安🥰！ #有尊嚴飲食 #TheProjectFuturus #軟餐俠 #軟餐女俠 #軟餐 #軟餐製作...

👵🏻👴🏻長者經歷老齡化的過程會面對不少與營養相關的問題， 常見的問題包括體重下降、肌肉流失、便秘等💩。有見及此，軟餐俠聯乘 雀巢健康科學 「 雀巢®快凝寶®營養布丁」特別推出《營養軟餐甜品工作坊》並於剛剛的星期六成功舉行 🎉...

【年~又過年~共慶歡樂團圓~🎶🧧】 眨眼間農曆新年🧧又到啦🥳！軟餐俠團隊祝大家新年快樂🧨、身體健康、🐰年大吉！由於聖誕推出的聖誕禮物套裝反應非常熱烈，當然開心的事當然不能讓它停🚫！首先考一考大家還記得製作軟餐三步曲嗎😚？沒錯！即是「攪拌、加熱、塑形」❗塑形—...

我們很感恩🙏🏻自推出「Pay-it-forward軟餐學堂社區禮券」社區計劃以來，一直得到不少「爲善不欲人知」的善長在`背後默默的慷慨捐助💰和支持💪🏻，令社區上更多的有需要人士有機會認識軟餐的製作技巧🥣，讓吞嚥困難人士在飲食上除了進食「碎餐」、「糊餐」或「插胃喉...

好開心剛過去的星期六《軟餐學堂》的學員分享在家中製作軟餐食品的心得 (見圖)👏🏻👏🏻👏🏻 她分享於冬至期間製作了：上湯豆苗🌱、🐷豬脷 、燒肉、海南雞軟餐，還有蒜蓉蒸龍蝦尾🦞、椒 汁陳皮蒸白鱔 等軟餐 菜式。...