軟餐俠好開心日前前往日本滋賀縣與著名的 嚥下食　叶和（えんげしょく　とわ） 「魚繁大王殿」餐廳的👨🏻‍🍳行政主廚 Masaru Towa 先生交流製作軟餐的技巧。「魚繁大王殿」是一家擁有50年歷史的日本傳統高端料理餐廳， 由於Masaru...