【學員分享】軟餐讓老人家美食又多了選擇

「軟餐讓老人家美食又多了選擇」市面上除了傳統口味的鹹肉糭，亦有不少創新的糭子推出，讓吞嚥困難的長者也能享用美味節日食品！軟餐班學員 Shanli Zhang 在端午節為家中長者親手炮製「一口糭軟餐」，不但色、香、味俱全，更令長者安全地享用，減低誤吸及嗆咳風險。

長者食用軟餐後，覺得非常新奇！該學員指，軟餐能讓家人享受美食，感到非常開心，日後更會再次為父母烹調軟餐，嘗試不同菜式！軟餐俠會繼續努力，讓更多長者能在舌尖上感受節日氣氛！

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