第34屆書展就快開鑼啦！除咗喺書展可以覓得自己嘅顏如玉同黃金屋之外，軟餐俠都搜羅咗兩本最新照顧者必睇嘅書籍分享俾大家！ 📖《圖解！居家吞嚥照護全書：遠離吸入性肺炎x攝取完整營養素x找回進食幸福感，精準改善咀嚼力，維持長照品質》係其中一本我哋非常之推介嘅書籍。若您或您嘅親人...

一年一度由HKCSS 香港社會服務聯會 x 點子匯 Solutions Hub / 照護食 Care Food 主辦嘅【 「食得喜」樂齡美食烹飪大賽2024】又嚟啦！各位軟餐廚神又係時候可以大展身手！ 港人一向熱愛出外旅遊✈️，小編亦毫不例外，希望飛到世界各地嘗盡當地嘅特...

高齡化社會在世界各地都在發生，離我們最近的澳門都有開拓樂齡新方向的需求。最近非常高興能夠邀請了雀巢健康科學、文化村、註冊營養師、言語治療師和由澳門🇲🇴專程而來的耆樂堂樂齡發展協會合作，進行了一整日有關於樂齡科技的活動，各單位都精心準備了不同樂齡和照護食資訊分享給大家，活...

最近小編出席朋友的婚宴，發現席上其中一道菜式是「瑤柱玉環甫」！🤩其實軟餐都一樣做得到㗎! 😌 我們的軟餐到會服務都特別推出「瑤柱汁節瓜肉脯軟餐」，希望讓身處不同院舍或社福機構中患有吞嚥困難的長輩都能夠食到軟綿綿的節瓜釀肉脯。節瓜利水清熱、生津驅暑，最適合炎熱夏天享用的健...

【軟餐滋味分享】椰汁綠豆糕軟餐 夏日熱辣辣，椰汁綠豆糕軟香滑不甜膩😋，又有清熱解毒降血壓，係天時暑熱嘅消暑法寶🥵！ #有尊嚴飲食 #TheProjectFuturus #軟餐俠 #軟餐女俠 #軟餐 #軟餐製作 #面授課程 #吞嚥障礙 #長者 #長者飲食 #介護食...