2020年4月8日【軟餐宅急便】簡單製作零失敗!黯然銷魂叉燒飯軟餐如果要選一樣最經典的港式美食,一定非叉燒飯莫屬!微微的炭焦味,配上難以抵擋的蜜汁甜香氣,令人唾涎欲滴,味道非常突出。如因年紀大欠缺牙力,又或出現吞嚥困難,便要與如此美味的菜式說再見,是多麼可惜的事! 是次軟餐女俠將利用軟餐酵素,改變食材的質地,透過軟餐三步曲:「攪拌、加熱、...