1月9日軟餐學堂回顧20232023年我們舉行超過120場軟餐學堂,除了皇牌點心系列的蝦餃、燒賣軟餐一直廣受歡迎之外🎉,日式燒汁牛肉丼、紫著包、懷舊芝麻卷、以至讓大家暖笠笠度過凍冰冰嘅冬天❄的冬至雞鮑盆菜都收到熱烈反饋。不少參加者都盛讚軟餐菜式,高度還原食物本身形態,只改變食物質感,仍可達致色香味俱...