【軟餐俠的話】 很多人以為插鼻胃喉就是吞嚥困難長者的最終出路，其實他們經過言語治療後，是可以拔掉鼻胃喉恢復飲食，不必再被鼻胃喉影響日常生活及社交！現時科技發達，也有手機程式提供吞嚥、咬字及溝通的練習及影片，供吞嚥困難患者及其照顧者學習，照顧者再配合患者需要改變食物質地，用軟...