最近夏日炎炎🥵，又「水浸都係黃雨」☔，呢個時候不如喺室内嘆返杯清爽可口嘅紅豆冰軟餐啦🤩！加入軟滑的紅豆粒，淋上混合了凝固粉的椰汁，凝固粉無色無味，除了能夠增稠和降低嗆咳風險，更增添了奶香的風味💯，紅豆的甜美與冰涼的口感互相配合，喺炎熱的天氣享用簡直係一大享受✨！ ...

「滋..滋..滋... 」唔知大家有冇聽過ASMR呢？煎肉加上油濺的聲音🎵，軟餐俠表示每次煎牛排嘅時候都覺得十分療癒🍷！港式扒房係香港重要的餐飲文化之一，今次呢個鐵板牛扒軟餐除咗保留了原汁原味，香氣十足，更變成軟綿綿的口感✅，咁就唔怕有嗆咳嘅風險，仲啱曬鍾意鋸扒嘅朋友㖭...

唔知大家喺茶餐廳鍾意咩港式小食呢？咁多茶餐廳美食，軟餐俠私心推介西多士軟餐🍞！西多士香甜美味，搭配上香濃的花生醬或煉奶，令人一試難忘🥹，加上采用原材料製成，改變了質感，變成軟滑不痴牙的口感，還原了食物原型，品嚐到西多士的原汁原味👍，是完美的下午茶或者派對小食選擇，真係...

你們有想像過，章魚燒🐙、熱狗🌭都能成爲軟餐美食？ 是次展覽除了展出我們各式各樣的社區項目，還有不同種類的軟餐佳餚🤤，包括於《流動五感大茶樓™》經常沽清的燒賣、蝦餃；在今年度承蒙 #香港交易所慈善基金 贊助《流住好時光™》大受歡迎的的章魚燒🐙、熱狗🌭、紅莓朱古力牛油...

「 雙層牛肉巨無霸 醬汁洋蔥夾青瓜...」呢個急口令係咪感覺似曾相識呢？軟餐俠表示係童年回憶☺ 春日🌸軟餐學堂已經圓滿舉行，等我哋一齊重溫美味嘅漢堡包 🍔 ！對於平常人來說，漢堡包是輕鬆可得的美食，但對於患有吞嚥困難的人士來說，這卻是一個不小的挑戰。為了讓更多人能夠享受...

今天是一年一度的兒童節，兒童節的由來，是源自第一次世界大戰後，通過了各國通過《日內瓦兒童權利宣言》後，各國紛紛訂立了「兒童節」，以表達對保護兒童的支持和重視💪。吞嚥困難在兒童中，尤其是殘障人士，可能因為先天性疾病或其他發展障礙，導致他們在進食時面臨挑戰😢。這不僅影響他們...

春天來臨，最近天氣忽冷忽熱😣，軟餐俠提提大家記得注意身體‼️講到春天，怎能錯過春日🌸軟餐學堂呢？還有這次軟餐的主角 - 瑞士雞翼🍗！ 瑞士雞翼軟餐經過精心烹製，質感軟綿，入口即化🤤，特別適合吞嚥困難人士食用。這道美食不僅適合長者，對於殘疾人士來說，也是極佳的選擇�...