一年一度嘅動漫節開鑼啦🎊！一頭銀髮，手戴綠色手套，身穿代表軟餐Softmeal “S”字嘅白色上衣搭配綠色legging，再披上白色披風嘅「軟餐俠」🦸🏼終於有機會再次變身，以女俠造型快閃動漫節同大家見面！軟餐俠同cosplayer一齊打卡影相📸，好快打成一片！好開心...

3月尾，軟餐俠團隊特別為一班分別來自保良局轄下各安老院舍、護理中心及殘疾院舍的主任及廚師們舉辦共4場的【軟餐製作專業訓練班】，分別介紹各樂齡科技的創新產品、認識吞嚥困難及軟餐，以至實際著手讓學員即場跟隨成師傅製作點心軟餐，包括：蝦餃、燒賣、叉燒腸粉。...

當長者面對有咀嚼、吞嚥困難的情況，難道他們的選擇只有A餐和B餐？ A餐是傳統上將食物剪剪切切的碎餐🤔？還是B餐將食物混磨合成糊狀的糊餐🤔？爲了讓吞嚥困難人士可以在餐膳上有另一個更好的選擇，軟餐俠不時走進不同的社區向大衆介紹軟餐文化，分享製作軟餐的技巧。...