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常見問題

軟餐製作
進食軟餐須知
軟餐保存及加熱
產品資料
如何使用製作軟餐?
製作軟餐主要有三步曲。照顧者只需要從家裏已煮好的食材中預留部分的食物給有吞嚥困難的長者,將食材加入適當份量的食倍樂粉及水,然後放入攪拌機進行攪打,至沒有顆粒。再加入至鍋中加熱,直至變成流質糊狀。接著,便可以放入模具或鐵盤中,靜待數分鐘,待凝固後便完成。 至於湯水或飲品,則加入適當份量的吞樂美粉,然後攪拌約1分鐘。
製作軟餐有甚麼必要的製作工具?
使用相關產品製作軟餐需要用到攪拌機,一般家用攪拌機已經可以。
是否所以食物都可以製成食倍樂軟餐?
基本上任何無骨食物都可以製作食倍樂軟餐,但有骨的食物如雞腿必須先去骨。
食倍樂製成的軟餐食品應如何保存?
一般食倍樂完成品可以放於雪櫃冷藏保存最多2天,過後建議不要再次翻熱食用。
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