軟餐俠
2023年6月22日
早前，博愛醫院舉辦的「博愛長者夢想成真計劃：同桌共食愛共饗暨樂年之星追夢企劃」邀請到約百位來自博愛附屬護理安老院中患有吞嚥困難的長者及其家人，一起外出來到一間酒樓圍桌而坐，同桌飲茶食點心，享受天倫之樂💕。
軟餐俠好高興有機會參與這個項目，於當日為一班有吞嚥困難的長輩提供精緻的軟餐點心，其中包括蝦餃、燒賣、叉燒腸粉。另外，我們亦提供了粟米斑塊軟餐、菠蘿咕嚕肉軟餐，以及叉雞飯軟餐，並附上一道薑汁紅豆湯圓軟餐。用餐過後，有不少家人開心表示看到吞嚥困難的家人胃口變得比平日好，個個都食得津津有味😋，不但吃光點心，更大讚👍🏻點心好好味道。
軟餐俠團隊見到一班老友記與家人同桌共餐得如此滋味和開心😄，我們都覺得好滿足🥰！同時，我們亦好期待在未來的日子，香港會有更多長者友善的餐廳，讓許多不同咀嚼及吞嚥能力的老人家亦有機會可以與親友在同一個地方，共享同一道膳食，再次享受到飲食的真正樂趣😚。