軟餐俠
2022年9月14日
原文：Now新聞網
出版：2022-09-10
//這班患有吞嚥困難的長者經言語治療師評估後，可趁中秋吃一口月餅應節，特別開心。軟餐月餅看起來與普通月餅相若，味道相似，口感則較軟、容易吞食//
月餅🥮 ——是慶祝中秋佳節最令人期待的應節食品，但對於一班患有吞嚥困難的朋友來説，月餅以往只是可「觀」而不可食「用」。近年軟餐經過大力推廣而變得普及，只要運用簡單的軟餐製作技巧🥣 ，就能夠輕易還原月餅的味道及形狀🤤 ，讓患有吞嚥困難的長輩們亦能在月圓之夜🌕 之下與家人一起進食軟綿綿而充滿奶皇香味的軟餐月餅😋 ，再次感受中秋佳節的快樂氣氛🏮 🐇🎉 🤭
📰原文轉載：院舍提供軟餐 吞嚥困難者中秋一嚐月餅滋味
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