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  • 作家相片軟餐俠

【9月軟餐學堂🎑】中秋慶團圓



一年一度的中秋節🎑又到啦,當然少不了食月餅應節!軟餐俠特別開辦「中秋慶團圓」軟餐班,教大家製作奶黃月餅及薑汁湯圓軟餐。有別於較硬身和黏喉的傳統月餅,奶黃月餅配上薑汁湯圓軟餐不但保留原來的賣相和味道,加上口感超軟滑易吞嚥,能讓長者及吞嚥困難人士可以與家人同桌邊賞月邊進食月餅🥮,共同度過平安又滋味的中秋節!課堂後更可免費獲贈月餅模具一個,學完之後自行在家製作月餅軟餐一樣輕鬆無難度!



經常有人問我們:咀嚼困難及吞嚥困難的分別是❓咀嚼有困難是否等於患有吞嚥困難❓我們將會再次舉辦【三合一照護食製作班】以解答大家心中的困惑🤔,教大家一道以港式蕃茄洋蔥豬扒🍅🐖分別製作出容易咀嚼的軟滑餐、軟腍餐,以及容易吞嚥的軟餐,方便大家他日可以因應需要,隨時為患有咀嚼或吞嚥困難的家人製作出合適他們飲食需要的膳餐🥰。



另外,大家期待已久的軟餐俠聯乘 @雀巢健康科學【營養軟餐甜品工作坊】再度回歸🙌🏻,今次將會教大家利用「 雀巢®快凝寶®營養布丁」製作營養豐富的軟餐甜品,想知道活動詳情就要Follow軟餐俠FB 專頁,緊貼我們的最新動向啦😘!


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🛎注意:在購買或使用任何軟餐、吞嚥輔助及營養食品前,應先詢問專業醫護人士作全面評估,包括言語治療師、營養師、醫生等人士查詢有關營養或食物軟硬度相關的資料詳情


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