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  • 作家相片軟餐俠

【軟餐學堂回顧】叉燒切雞飯軟餐



高齡化社會在世界各地都在發生,離我們最近的澳門都有開拓樂齡新方向的需求。最近非常高興能夠邀請了雀巢健康科學、文化村、註冊營養師、言語治療師和由澳門🇲🇴專程而來的耆樂堂樂齡發展協會合作,進行了一整日有關於樂齡科技的活動,各單位都精心準備了不同樂齡和照護食資訊分享給大家,活動內容非常充實又豐富🤩



最後我們軟餐俠更教大家製作了叉燒切雞飯軟餐,大家課堂期間都很踴躍提問有關於軟餐製作的問題,在最後用火槍炙燒叉燒軟餐的環節更是連連驚歎😍



這次活動促進了不同地域的樂齡文化交流,非常難得,期望照護食文化能在樂齡需求越來越大的社會越趨普及💕



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