不知不覺間八月已經進入尾聲,軟餐俠樂見炎炎夏日🥵仍無阻一班學員來到The Project Fututurs 工作室學習製作軟餐的熱情和決心🔥,即使冒著汗水也希望能為吞嚥困難的家人親手製作出一道色香味俱全的軟餐,再一次重拾飲食的滋味和樂趣😋!
其中有一位學員是來自新加坡的言語治療師,她對我們社企軟餐發展表示欣賞和支持👍🏻,甚至特意報名參加軟餐學堂🥰。我們除了一起製作點心軟餐外,更互相交流和分享我們如何將有尊嚴飲食的理念實踐化並推廣至社區之中,如何為吞嚥困難人士提供一個安全健康的吞嚥飲食方案。雖然軟餐俠的基地🦸🏻♀️在香港,但不知不覺間原來也將軟餐(照護食)概念土推廣到國際間,期盼世界各地社會能夠繼續關注吞嚥困難議題,軟餐能夠全球普及化,令到人人都可以食得更安全和滋味😋,共同維護吞嚥困難人士的有尊嚴飲食🥰!
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