軟餐俠
2022年6月9日
繼學校復課後，我們也忙着到學校推廣老齡化 (aging) 這個重要的議題，讓同學從「食」了解老齡化這個過程，培養他們的同理心。每次與同學的工作坊都十分熱鬧，來自不同級別的同學抱著好奇心，了解吞嚥困難， 並互相商討更好的做軟餐方法。
他們認真製作朱古力蛋糕軟餐、湯圓軟餐和燒賣軟餐等菜式，發揮軟餐小廚師的角色！ 同學更能把軟餐作品帶回家給家人，與家人分享他們所學習的新事物！軟餐俠團隊好開心能與同學分享我們的工作，把課本以外的知識帶給同學，把有尊嚴飲食的理念推廣到校園和社區！